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れぃく

レストランにサービスとして勤めていた時に農業に興味を持ち、
23歳で退職。
2年間の農業研修を経て、H23年に一人で農業をスタート。
現在、阿蘇のふもと大津町と西原村にて
無農薬・無化学肥料でお野菜を育てています。

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Address - 住所
熊本県菊池郡大津町吹田1302-16
Tel - 電話番号
090-9726-1598
Holiday - 定休日
なし
Business hours - 営業時間
不定

Service

1年を通して約20種類、特に国内でも生産者の少ない「固定種」を多く育てています。
「固定種」とは古くから種を採種することで守られて来た野菜の原種であり、自家採種が可能な伝統的なお野菜たちです。
特徴としては「味が濃い」、「色が鮮やか」、「栄養価が高い」と言われています。

そんな珍しいお野菜たちとの出会いがきっとあります!

毎月、第一土曜日に開催される
オーガニックマルシェ「アースデイマーケットくまもと」に
出店しています。

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